Diabetologia, nutrizione e diete
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Studio medico specialistico in Endocrinologia, Diabetologia e Malattie del Ricambio
Diploma di Maturità Scientifica conseguito nell’ anno scolastico 1998-1999 presso Liceo Scientifico Federico II sezione staccata del liceo scientifico Zingarelli di Cerignola (FG).
CURRICULUM VITAE
Laurea in Medicina e Chirurgia conseguita nell’ anno accademico 2006/2007 presso l’Università degli Studi di Foggia con voti 110/110 e lode, discutendo la tesi dal titolo L’adiposità addominale è il più potente fattore di rischio di disfunzione renale nei pazienti diabetici tipo 2 in buon controllo metabolico.
Abilitazione all’esercizio della professione di Medico Chirurgo nella I sessione dell’anno 2007 (n. iscrizione all’albo 6236).
Specializzazione in Endocrinologia e Malattie del Ricambio conseguita nell’anno accademico 2012/2013 con voti 50/50 e lode, discutendo la tesi dal titolo L’espansione del grasso peri-pararenale è un fattore di rischio di declino funzionale renale nei pazienti affetti da diabete mellito tipo 2.
Presta l'attività di Specialistica Ambulatoriale in Diabetologia presso i distretti ASL di Foggia
Le Malattie del Metabolismo
I disturbi metabolici sono condizioni diverse che influenzano il metabolismo dell’organismo e la sua capacità di disgregare il cibo.
Esistono centinaia di disturbi metabolici diversi e i sintomi, la prognosi e il trattamento possono variare molto.
La maggior parte dei disturbi metabolici è causata dal fatto che un singolo enzima non viene prodotto dal corpo o non funziona correttamente.
Le cosiddette malattie metaboliche possono essere:
• Malattie del Metabolismo dei lipidi (grassi), quali ipercolesterolemie e ipertrigliceridemia.
• Malattie del Metabolismo degli acidi urici (gotta).
• Malattie del Metabolismo degli zuccheri (carboidrati), come iperglicemie e potenzialmente diabete.
La visita per malattie metaboliche è indispensabile per la prevenzione, la diagnosi e la cura di malattie che potenzialmente possono danneggiare l’apparato cardiovascolare.
La Diabetologia
l diabete mellito è una malattia cronica caratterizzata da un'eccessiva quantità di zucchero (glucosio) nel sangue. Tale condizione è causata da un difetto di funzionalità o di produzione, da parte del pancreas, di insulina, un ormone che ha il compito di regolare il livello di glucosio nell’organismo.
Presso lo studio della Dott.ssa Camarchio, sarà possibile effettuare tutti i controlli diagnostici necessari al riconoscimento della malattia. La Dott.ssa saprà indicare il corretto percorso da seguire per il benessere dei propri pazienti e le giuste terapie.
Servizi e Prestazioni Mediche
L’attività scientifica della Dott.ssa è stata rivolta ad argomenti di interesse sia clinico che sperimentale ed è documentata da diverse pubblicazioni a stampa comparse su riviste italiane ed internazionali.
Presso lo studio medico della Dott. Donatella Camarchio si eseguono visite specialistiche di Endocrinologia, Malattie del Ricambio, Diabetologia e Malattie Metaboliche. Propone servizi medici di alta qualità e riceve su appuntamento.
Vengono effettuati anche i servizi di: ecografia addome, Doppler tronchi sovraortici, doppler arterioso arti inferiori, ecografia mammaria.
Nutrizione e dietologia - la dieta chetogenica
La Dott.ssa Camarchio è specializzata anche in Dietologia, con una particolare attenzione alla dieta chetogenica.
La Dietologia o Dietetica, è la disciplina che si occupa di prescrivere un regime alimentare ben definito, in termini qualitativi e quantitativi, a scopo terapeutico, preventivo o sperimentale. Comprende e riunisce molte conoscenze, dalle proprietà biologiche degli alimenti, alla fisiologia e fisiopatologia dell’organismo, alle norme igieniche e alle tecniche di preparazione dei cibi, prendendo in considerazione diverse caratteristiche del soggetto, quali l’età, il sesso, la statura, il peso corporeo, lo stato di salute e l’attività fisica. In linea di massima un programma dietetico mira a stabilire il più opportuno apporto calorico quotidiano, a fornire un’equilibrata proporzione dei diversi elementi semplici (proteine, glucidi, lipidi), a garantire il fabbisogno giornaliero di fibre, vitamine e minerali, e ad assicurare, quindi, lo stato di buona salute e il benessere fisico della persona.
La Dott.ssa è specializzata soprattutto nella Dieta Chetologica (KETO DIET), una forma di alimentazione low carb che prevede la riduzione dei carboidrati. Questi costituiscono una frazione minima del fabbisogno calorico quotidiano e vengono assunti in gran parte attraverso la verdura. I benefici della Keto Diet sono molti: dal punto di vista della salute, si introducono grandi quantità di fibre e sostanze antiossidanti e antinfiammatorie, presenti nelle verdure. I grassi sono sani, principalmente insaturi, e le proteine di alta qualità. Per quanto riguarda le sensazioni di chi l’ha provata, sono maggiore lucidità mentale, leggerezza, senso di sazietà prolungata.
